Scirone' Villa Venti 2023

Name: Scirone' Villa Venti 2023
Brand: Villa Venti
SKU: 23V99617
Price: 22.5 EUR
Availability: InStock

"Scirone" di Villa Venti è un vino bianco caratterizzato da una lunga macerazione che trasmette le emozioni di un tramonto estivo. Il vino prende vita da uve Famoso che sostano sulle bucce per 6 mesi e fermentano in anfore georgiane e vasche d'acciaio. Segnato da profumi di brezza marina, aromi di frutta secca e sentori di terra bagnata, sviluppa una beva fresca e armoniosa che si conclude con una trama leggermente tannica

22,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Rubicone IGT

Vitigni

Famoso di Cesena 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Emilia Romagna ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Macerazione di 6 mesi, fermentazione alcolica spontanea in anfore georgiane

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Biologici, Orange Wine, Fatti in anfora, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti , bio

da agricoltura Italia o EU

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL SCIRONE' VILLA VENTI 2023

Colore

Dorato con riflessi arancioni

Profumo

Aromi di frutta cotta, sentori floreali, aromi speziati e terrosi

Gusto

Fresco, sapido, leggermente tannico

Temperatura

10°-12°C

Quando aprire

Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per orange wine di media struttura, che necessitano di una leggera ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Villa Venti

Anno fondazione	2002
Ettari vitati	8
Produzione annuale	36.000 bt
Enologo	Francesco Bordini
Indirizzo	Via Doccia, 1442, Loc. Villa Venti - 47020 Roncofreddo (FC)

Perfetto da bere con

Affettati e Salumi

Pasta sugo di verdure

Risotto ai funghi

Carni bianche

Formaggi erborinati

Le bottiglie di Villa Venti