'Sentieri' Vigneti Massa 2022
Vigneti Massa

'Sentieri' Vigneti Massa 2022

Il "Sentieri" di Massa è un vino rosso di medio corpo, succoso e territoriale, vinificato con lieviti indigeni in acciaio. Si tratta di un vino quotidiano di bella personalità: note speziate e fruttate accompagnano un sorso pieno e saporito, equilibrato e scorrevole

17,50 
Premi e riconoscimenti
4Bibenda
2Gambero Rosso
87Veronelli

Caratteristiche

Vitigni

Uve rosse

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione in acciaio con l'utilizzo esclusivo di lieviti indigeni

Filosofia produttiva

Artigianali, Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL 'SENTIERI' VIGNETI MASSA 2022

Il Rosso ‘Sentieri’ della cantina piemontese Vigneti Massa rappresenta un’etichetta dal gusto spontaneo e succoso, figlia di un approccio vitivinicolo artigianale, pensata come vino per la quotidianità. Walter Massa è una delle figure centrali nel processo di valorizzazione del Timorasso, vitigno a bacca bianca autoctono dell’Alessandrino. Ma non solo uve bianche: la cantina ha infatti mostrato l’eccellente attitudine vitivinicola del territorio verso varietà a bacca nera tradizionali come la Barbera, la Croatina e la Freisa. Oggi la tenuta si estende su 30 ettari di vigneti, condotti dalla famiglia Massa con un occhio di riguardo verso la sostenibilità ambientale.

Vigneti Massa Rosso ‘Sentieri’ viene prodotto con sole uve rosse da vigneti di circa 50 anni di età radicati su terreni collinari particolarmente ricchi in calcare. La vendemmia è eseguita a mano e i grappoli vengono quindi ammostati in vasche di acciaio inox dove la fermentazione alcolica si verifica grazie al solo intervento dei lieviti indigeni. Durante l’imbottigliamento vengono impiegate quantità minime di solforosa, anche in relazione alle caratteristiche dell’annata.

‘Sentieri’ Rosso di Vigneti Massa possiede una tonalità rosso rubino intenso dalle sfumature purpuree. Delicato e gradevolmente speziato il panorama olfattivo, definito da sentori di pepe nero, liquirizia e piccoli frutti rossi, come la ciliegia e la marasca, che incontrano percezioni boschive di resina, humus e violetta selvatica. Gusto pieno, agile e saporito, dalla succosa freschezza che si unisce a tannini morbidi in un finale equilibrato e scorrevole. Grazie alla sua ottima bevibilità, questo vino rosso può essere abbinato a una moltitudine di pietanze, quali carni varie non eccessivamente strutturate, taglieri di formaggi e salumi assortiti oppure primi piatti di terra.

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Delicato e speziato, con sentori di piccoli frutti rossi, ciliegie e pepe nero

Gusto

Pieno, succoso e saporito, agile, equilibrato e scorrevole

Temperatura
14°-16°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Bibenda20224 / 5Vino di grande livello e spiccato pregio
Gambero Rosso20212 / 3Vino da molto buono a ottimo
Veronelli202187 / 100Vino molto buono

Vigneti Massa

Anno fondazione1879
Ettari vitati30
Produzione annuale150.000 bt
IndirizzoPiazza Capsoni, 10 - Monleale (AL)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Pasta sugo di carne

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Risotto con carne

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Risotto ai funghi

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Carne rossa in umido