Shiraz Casale del Giglio 2023

Name: Shiraz Casale del Giglio 2023
Brand: Casale del Giglio
SKU: 23V92272
Price: 10 EUR
Availability: InStock

Lo Shiraz di Casale del Giglio è un Syrah in purezza prodotto nella zona dell'Agro Pontino laziale. Viene vinificato in serbatoi di acciaio e affinato per circa un anno in barrique. Al naso è fruttato e speziato, con prugna, amarena, cannella e pepe in evidenza, supportato da un sorso armonico, delicatamente tannico e fresco nel finale

10,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Lazio IGT

Vitigni

Syrah 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Lazio ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica e malolattica in serbatoi di acciaio a temperatura controllata

Affinamento

12 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL SHIRAZ CASALE DEL GIGLIO 2023

Colore

Rosso rubino con trame violacee

Profumo

Aromi freschi di prugna, amarena, frutti di bosco, cannella e pepe rosa

Gusto

Morbido, caldo, di buona trama tannico e ritorno speziato nel finale

Temperatura

16°-18°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Casale del Giglio

Anno fondazione	1967
Ettari vitati	164
Produzione annuale	1.707.000 bt
Enologo	Paolo Tiefenthaler
Indirizzo	Strada Cisterna-Nettuno, km 13 - 04100 Le Ferriere (LT)

Perfetto da bere con

Affettati e Salumi

Pasta sugo di carne

Risotto con carne

Risotto ai funghi

Carne rossa in umido

Le bottiglie di Casale del Giglio