Name: Sidro 'Divona' Domaine Johanna Cécillon 2023
Brand: Johanna Cécillon
SKU: 23S100631
Price: 15 EUR
Availability: InStock

Sidro 'Divona' Domaine Johanna Cécillon 2023

Il Sidro 'Divona' del Domaine Johanna Cécillon è un sidro di mele morbido e profondo, che deve la sua rotondità a un breve passaggio in legno, che gli conferisce delicate note di caramello e vaniglia. Frizzante, genuino e incredibilmente versatile, si può bere a tutto pasto, ma spicca in accompagnamento a aperitivi informali e piatti a base di carne bianca

15,00 €

Caratteristiche

Gradazione alcolica

6 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Prodotto da

Mele di diverse varietà

Vinificazione

Prima fermentazione in acciaio, a cui segue un breve passaggio sui lieviti in barrique e una seconda fermentazione in bottiglia

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Biodinamici, Biologici, Artigianali

DESCRIZIONE DEL SIDRO 'DIVONA' DOMAINE JOHANNA CÉCILLON 2023

Colore

Giallo dorato con riflessi brillanti

Profumo

Sentori predominanti di agrumi accompagnati da una nota profonda di caramello

Gusto

Sorso morbido sostenuto da un perlage sottile ed elegante, caratterizzato da note di caramello e vaniglia dovute al leggero passaggio in legno e controbilanciate da una buona acidità