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Sidro 'Nerios' Domaine Johanna Cécillon 2023
Johanna Cécillon

Sidro 'Nerios' Domaine Johanna Cécillon 2023

Annate: 2021
2023
15,90 

Caratteristiche

Gradazione alcolica

8.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Prodotto da

Assemblaggio di mele di varietà diverse

Vinificazione

Fermentazione in vasche d'acciaio, seguita da un breve passaggio in legno sui lieviti e rifermentazione in bottiglia

Filosofia produttiva

Biologici, Biodinamici, Lieviti indigeni, Artigianali

DESCRIZIONE DEL SIDRO 'NERIOS' DOMAINE JOHANNA CÉCILLON 2023

Profumo

Aromi di mela cotta, caramello e frutta secca

Gusto

Una bolla fine e persistente accompagna un sorso ampio, caldo e leggermente tannico