So San Angiolino Maule - La Biancara 2021

Name: So San Angiolino Maule - La Biancara 2021
Brand: Maule Angiolino - La Biancara
SKU: 21V90286
Price: 38.5 EUR
Availability: InStock

Il "So San" è una delle migliori espressioni dell'uva Tai Rosso, anche più comunemente conosciuta come Grenache. Questo vino rosso viene prodotto in Veneto, nei Colli Berici, su terreni argillosi e calcarei, dando alla luce un'espressione strutturata, morbida e dal corredo aromatico di frutta di bosco e spezie dolci.

38,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Veneto IGT

Vitigni

Tai Rosso (Grenache) 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Veneto ( Italia )

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Contatto con le bucce per 15 giorni e fermentazione catalizzata da lieviti indigeni

Affinamento

18 mesi in botti di rovere da 1500 litri. Vino non filtrato e senza solfiti aggiunti

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi, Vignaioli Indipendenti, Vegan Friendly, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL SO SAN ANGIOLINO MAULE - LA BIANCARA 2021

Colore

Rosso rubino scarico

Profumo

Ricco ed espressivo, sventaglia odori di bacche rosse e spezie di sottobosco con toni mentolati e minerali

Gusto

Saporito, equilibrato, fruttato di ottima morbidezza e freschezza

Temperatura

18°-20°C

Quando aprire

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni

Maule Angiolino - La Biancara

Anno fondazione	1988
Ettari vitati	20
Produzione annuale	150.000 bt
Indirizzo	La Biancara, Località Monte Sorio, 8 - 36054 Montebello Vicentino (VI)

Perfetto da bere con

Affettati e Salumi

Pasta sugo di carne

Risotto con carne

Carne arrosto e grigliata

Carni bianche

Le bottiglie di Maule Angiolino - La Biancara