Soave Classico 'Monte Alto' Ca' Rugate 2022

Name: Soave Classico 'Monte Alto' Ca' Rugate 2022
Brand: Ca' Rugate
SKU: 22V01380
Price: 18 EUR
Availability: InStock

Il Soave Classico "Monte Alto" è un vino bianco veneto morbido e fragrante, che l'affinamento sui lieviti in barrique e in botti di rovere ha contribuito ad arrotondare. Al naso emergono profumi di fiori, frutta gialla e mandorle. Il sorso è avvolgente, fresco e intenso, di buona struttura

Annate: 2020 2021

2021

18,00 €

Premi e riconoscimenti

92James Suckling

2Gambero Rosso

Caratteristiche

Denominazione

Soave DOC

Vitigni

Garganega 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Veneto ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione con lieviti indigeni in barrique e in botti da 20 ettolitri

Affinamento

6-8 mesi sui lieviti in barrique e botti da 20 hl

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti, Lieviti indigeni, Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio

da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL SOAVE CLASSICO 'MONTE ALTO' CA' RUGATE 2022

Colore

Giallo paglierino carico

Profumo

Intensi e persistenti note floreali, sentori di frutta matura e di mandorla

Gusto

Caldo e morbido, intenso e dotato di buon corpo, ben strutturato e persistente

Temperatura

8°-10°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Guida	Annata	Punteggio	Citazione
James Suckling	2020	92 / 100	Vino eccezionale
Gambero Rosso	2020	2 / 3	Vino da molto buono a ottimo

Ca' Rugate

Anno fondazione	1986
Ettari vitati	90
Produzione annuale	700.000 bt
Enologo	Michele Tessari e Beppe Caviola
Indirizzo	Ca' Rugate Azienda Agricola, Via Pergola, 36 - 37030 Montecchia di Crosara (VR)