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Giannitessari
Soave Classico 'Perinato' Giannitessari 2023
Il Soave Classico “Perinato” è un vino bianco di buona intensità aromatica, vinificato e affinato in botti di rovere francese. Sfumature esotiche di agrumi e frutta gialla attraversano un bouquet mediterraneo arricchiti da nuance tostate di frutta secca. Il sorso è morbido e avvolgente, di buona mineralità e decisa freschezza
Annate:
2022
2023
14,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Soave DOC
Vitigni
Garganega 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Dal Cru Pigno nella zona di Soave con sistema di allevamento a Pergola Veronese
Vinificazione
Macerazione per 3 ore, spremitura soffice, fermentazione in barrique , in grandi botti di rovere francese e in acciaio
Affinamento
8-10 mesi in tini di rovere da 20 hl
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL SOAVE CLASSICO 'PERINATO' GIANNITESSARI 2023
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo
Ricco e fruttato, di frutta gialla esotica, agrumi, erbe mediterranee e frutta secca
Gusto
Intenso, avvolgente, fresco e minerale, di buona persistenza