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Soave Classico 'Vigneti di Carbonare' Inama 2022
InamaIl Soave Classico “Vigneti di Carbonare” di Inama è un bianco veneto molto fresco, teso e minerale, nato da vecchie viti dell’omonima località e affinato in acciaio per 12 mesi. Ha un corredo aromatico agrumato e minerale, con leggere nuance di erbe aromatiche e pietra focaia. Il sorso è sapido, fresco, verticale e di ottimo equilibrio
Annate:
2021
2022
22,00 €
Premi e riconoscimenti
James Suckling
Vitae AIS
Veronelli
Caratteristiche
Denominazione
Soave DOC
Vitigni
Garganega 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Vecchie viti di 40 anni di età allevate a pergola in località Carbonare su terreni di basalto lavico vulcanico a 250 metri di altitudine
Vinificazione
Diraspatura, pigiatura, macerazione sulle bucce per 4 ore, pressatura e fermentazione alcolica in accaio
Affinamento
12 mesi in acciaio e almeno 6 in bottiglia
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL SOAVE CLASSICO 'VIGNETI DI CARBONARE' INAMA 2022
Colore
Giallo paglierino intenso
Gusto
Molto fresco, teso, sapido e minerale, di ottimo equilibrio e buona persistenza
Profumo
Minerale e agrumato, con sentori di frutta bianca, fiori gialli, scorza d’agrumi, erbe aromatiche e sottili sfumature di pietra focaia