Soave 'Monte Ceriani' Tenuta Sant'Antonio 2022
Tenuta Sant'Antonio

Soave 'Monte Ceriani' Tenuta Sant'Antonio 2022

Il Soave "Monte Ceriani" è un vino bianco veneto di media struttura e intensità, affinato in acciaio. Al naso si rivela floreale, agrumato, con piacevoli note erbacee. Al palato è fresco e fruttato, morbido e minerale.

Non disponibile

15,90 €
Premi e riconoscimenti
2Gambero Rosso
92James Suckling
87Veronelli
4Vitae AIS

Caratteristiche

Denominazione

Soave DOC

Vitigni

Garganega 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Veneto ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pressatura soffice, fermentazione in acciaio e macerazione a freddo

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SOAVE 'MONTE CERIANI' TENUTA SANT'ANTONIO 2022

Colore

Giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli

Profumo

Floreale, agrumato, con note erbacee

Gusto

Fresco, fruttato, morbido e minerale

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Gambero Rosso20182 / 3Vino da molto buono a ottimo
James Suckling202092 / 100Vino eccezionale
Veronelli201887 / 100Vino molto buono
Vitae AIS20194 / 4Vino di eccellente profilo stilistico e organolettico

Tenuta Sant'Antonio

Anno fondazione1995
Ettari vitati150
Produzione annuale1.800.000 bt
EnologoPaolo Castagnedi
Indirizzovia Ceriani 23 - 37030 Colognola ai Colli (VR)

Perfetto da bere con

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Sushi e Sashimi

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Pasta al pesce in bianco

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Pasta sugo di verdure

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Pesce e crostacei al vapore

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Pesce in umido

Le bottiglie di Tenuta Sant'Antonio