Spinorosso' Fedespina 2021
Fedespina

Spinorosso' Fedespina 2021

Lo Spinorosso di Fedespina è un vino rosso toscano proveniente dalla Lunigiana, a base di uve Merlot e Ciliegiolo affinato per un totale di 24 mesi in vasche di cemento. Profuma di fiori freschi e piccoli frutti rossi, marasche e macchia mediterranea, rivelandosi in un sorso pieno e conviviale, elegante e persistente, con interessanti dettagli sapidi e minerali. 

24,50 

Caratteristiche

Denominazione

Toscana IGT

Vitigni

Merlot 60% e Ciliegiolo 40%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in cemento, macerazione di 12 giorni

Affinamento

24 mesi in vasche di cemento

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti, Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SPINOROSSO' FEDESPINA 2021

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Fiori freschi, piccoli frutti rossi, marasche, erbe aromatiche e cenni minerali

Gusto

Scorrevole e fruttato, avvolgente e conviviale, di buona freschezza e di ricca sapidità

Temperatura
14°-16°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare tranquillamente in cantina per 2-3 anni

Fedespina

Anno fondazione2006
IndirizzoPodere Fedespina, Via Generale Carlo Alberto dalla Chiesa, 35 - 54026 Arpiola-pianturcano (MS)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Pasta sugo di carne

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Carne arrosto e grigliata

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Pizza

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Formaggi freschi