Spumante Metodo Classico Brut 'Rosé de Noirs' Deltetto 2020

Lo Spumante Metodo Classico Brut 'Rosé de Noirs' di Deltetto è una bollicina rosata piemontese. Nasce da uve rosse autoctone trattate con delicatezza: breve macerazione a freddo e circa 30 mesi sui lieviti, per creare un vino dal profilo leggiadro e seducente. Al naso sentori di lampone e viola si intrecciano con i tipici cenni delle bollicine, ovvero crosta di pane e scorze di lievito. Il sorso rivela un tannino dolce e un equilibrio perfetto, con piacevole persistenza. Versatile a tavola, perfetto con primi e antipasti, da provare con prosciutto crudo e mozzarella di bufala