Spumante Metodo Classico Extra Brut Bruno Giacosa 2020
Giacosa Bruno

Spumante Metodo Classico Extra Brut Bruno Giacosa 2020

Un ottimo Spumante Extra Brut millesimato di sole uve Pinot Nero, affinato per 58 mesi sui lieviti in bottiglia. Di un bel colore giallo paglierino, il perlage è fine e persistente. Regala aromi eleganti, con note fruttate e floreali e cenni di panificazione. Il sorso è pieno, morbido, pulito ed avvolgente, con un piacevole finale croccante

Non disponibile

39,90 €

Caratteristiche

Vitigni

Pinot Nero 100%

Tipologia

Spumanti

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Prima fermentazione in vasche di acciaio inox per 15 giorni, seconda fermentazione secondo Metodo Tradizionale

Affinamento

58 mesi sui lieviti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SPUMANTE METODO CLASSICO EXTRA BRUT BRUNO GIACOSA 2020

Colore

Giallo paglierino con perlage fine e persistente

Profumo

Elegante, fine, con note fruttate, floreali, di crosta di pane e biscotto

Gusto

Pieno, morbido, avvolgente, pulito, con finale persistente e croccante

Temperatura
8°-10° C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Ballon Flute
Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Giacosa Bruno

Anno fondazione1900
Ettari vitati19
Produzione annuale300.000 bt
EnologoFrancesco Versio e Dante Scaglione
IndirizzoVia XX Settembre, 52 - Neive (CN)

Perfetto da bere con

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Pesce alla griglia

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Sushi e Sashimi

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Tartare di pesce

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Pesce affumicato

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Pesce e crostacei al vapore

Le bottiglie di Giacosa Bruno