Spumante Metodo Classico Extra Brut Bruno Giacosa 2020

Name: Spumante Metodo Classico Extra Brut Bruno Giacosa 2020
Brand: Giacosa Bruno
SKU: 20V06583
Price: 39.9 EUR
Availability: OutOfStock

Un ottimo Spumante Extra Brut millesimato di sole uve Pinot Nero, affinato per 58 mesi sui lieviti in bottiglia. Di un bel colore giallo paglierino, il perlage è fine e persistente. Regala aromi eleganti, con note fruttate e floreali e cenni di panificazione. Il sorso è pieno, morbido, pulito ed avvolgente, con un piacevole finale croccante

Non disponibile

39,90 €

Caratteristiche

Vitigni

Pinot Nero 100%

Tipologia

Spumanti

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Prima fermentazione in vasche di acciaio inox per 15 giorni, seconda fermentazione secondo Metodo Tradizionale

Affinamento

58 mesi sui lieviti

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL SPUMANTE METODO CLASSICO EXTRA BRUT BRUNO GIACOSA 2020

Colore

Giallo paglierino con perlage fine e persistente

Profumo

Elegante, fine, con note fruttate, floreali, di crosta di pane e biscotto

Gusto

Pieno, morbido, avvolgente, pulito, con finale persistente e croccante

Temperatura

8°-10° C

Quando bere

Perfetto da bere subito

Bicchiere

Ballon Flute

Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Giacosa Bruno

Anno fondazione	1900
Ettari vitati	19
Produzione annuale	300.000 bt
Enologo	Francesco Versio e Dante Scaglione
Indirizzo	Via XX Settembre, 52 - Neive (CN)

Perfetto da bere con

Pesce alla griglia

Sushi e Sashimi

Tartare di pesce

Pesce affumicato

Pesce e crostacei al vapore

Le bottiglie di Giacosa Bruno