Spumante Metodo Classico Extra Brut 'DT10' Deltetto 2010
Deltetto

Spumante Metodo Classico Extra Brut 'DT10' Deltetto 2010

Lo Spumante Metodo Classico Extra Brut ‘DT10’ di Deltetto è un'eccellenza assoluta delle bollicine piemontesi. Affina per ben 10 anni sui lieviti e rappresenta il culmine della spumantistica di Deltetto. Di rara complessità e finezza nel calice, si presenta con un perlage cristallino: Al naso l’ampiezza dei profumi ricorda albicocche, scorza d’agrumi, avvolti da fini cenni di pasticceria. Al palato rivela grande equilibrio, un sorso verticale e profondo, di lunga persistenza

110,00 €

Caratteristiche

Vitigni

Pinot Nero, Chardonnay

Tipologia

Spumanti

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica e rifermentazione secondo Metodo Classico

Affinamento

120 mesi sui lieviti

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SPUMANTE METODO CLASSICO EXTRA BRUT 'DT10' DELTETTO 2010

Colore

Giallo paglierino profondo, perlage molto fine

Profumo

Ampi cenni di pasticceria, aromi di scorza di limone e di ananas candito, sentori lievitosi

Gusto

Molto intenso, equilibrato e verticale, di grande persistenza

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