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Il "Cuvée Zero" è uno spumante metodo classico rosé che matura per 30-36 mesi in bottiglia sui lieviti. Il naso profuma di Nebbiolo, con sentori di piccola frutta rossa, viola e crosta di pane. Ha grande tensione e freschezza, con un perlage fine e persistente che lo rende cremoso e invoglia ad un nuovo assaggio
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Rosa tenue con sfumature buccia di cipolla, perlage fine e persistente
Fragranze floreali di viola, piccola frutta rossa, mirtillo, melograno e crosta di pane
Cremoso, fresco, teso e di grande bevibilità