Spumante Rosé Brut Metodo Classico 'Calce' San Marzano 2020
San Marzano

Spumante Rosé Brut Metodo Classico 'Calce' San Marzano 2020

Lo Spumante Rosé Brut Metodo Classico “Calce” di San Marzano è una sperimentazione tutta pugliese, prodotta con uve Chardonnay a cui vengono aggiunte uve rosse autoctone, dando una tipica impronta pugliese a questo vino. La cantina di San Marzano è una realtà storica del Salento, sempre all’avanguardia nell’esplorazione di nuove frontiere enologiche, da cui la nascita di questo vino. Al naso si avvertono sentori di frutti rossi, arancia e tipici accenni di pasticceria e lievito. Al palato è dinamico, vivace, di medio corpo ma dalla trama tannica decisa e dal sorso morbido

Annate: 2017
2020
33,50 €
Premi e riconoscimenti
3Vitae AIS
4Bibenda

Caratteristiche

Vitigni

Chardonnay, Uve Rosse

Tipologia

Spumanti

Regione

Puglia ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico

Affinamento

36 mesi sui lieviti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SPUMANTE ROSÉ BRUT METODO CLASSICO 'CALCE' SAN MARZANO 2020

Colore

Rosa buccia di cipolla, perlage fine

Profumo

Ribes rosso, fragolina, arancia rossa, panificazione

Gusto

Dinamico e vivace, deciso e di buon corpo, morbido

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