Spumante di Sauvignon 'Vicar's Choice Bubbles' Saint Clair 2023

Name: Spumante di Sauvignon 'Vicar's Choice Bubbles' Saint Clair 2023
Brand: Saint Clair
SKU: 23V90338
Price: 23 EUR
Availability: OutOfStock

"Vicar's Choice Bubbles" è uno Spumante della Nuova Zelanda a base di uve Sauvignon, prodotto con metodo Charmat-Martinotti. Si apre su toni vegetali ed erbacei e termina con sentori di frutta tropicale. Il gusto è secco ed elegante, animato da una freschezza inebriante

Non disponibile

23,00 €

Caratteristiche

Vitigni

Sauvignon 100%

Tipologia

Spumanti

Regione

Marlborough ( Nuova Zelanda )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pressatura soffice dei grappoli e fermentazione a freddo in autoclave secondo il metodo Charmat-Martinotti

Filosofia produttiva

Vegan Friendly

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL SPUMANTE DI SAUVIGNON 'VICAR'S CHOICE BUBBLES' SAINT CLAIR 2023

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdolini e con perlage persistente

Profumo

Note erbacee di foglia di pomodoro e sentori fruttati di melone, frutto della passione e ribes

Gusto

Fresco e minerale, elegante e bilanciato, secco e fragrante

Temperatura

6°-8°C

Quando bere

Perfetto da bere subito

Bicchiere

Flute ampio

Ideale per gli spumanti metodo charmat, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo e l’apertura stretta aiuta la concentrazione dei profumi, che non hanno bisogno di molta ossigenazione per esaltarsi

Saint Clair

Anno fondazione	1978
Indirizzo	30-32 Liverpool Street - Marlborough (Nuova Zelanda)

Perfetto da bere con

Stuzzichini

Pesce affumicato

Antipasti di pesce

Frittura di pesce

Formaggi freschi

Le bottiglie di Saint Clair