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Surnat 1701 2022
1701 Franciacorta

Surnat 1701 2022

"Surnat" di 1701 è un bianco secco dotato di grande freschezza che viene affinato in anfore di terracotta. È ottenuto da Chardonnay in purezza lavorato secondo i principi dell'agricoltura biodinamica. Il naso è dominato da un corredo aromatico ricco di frutta gialla e fiori di campo con un finale erbaceo. Al palato è equilibrato, minerale e di grande beva.

19,00 

Caratteristiche

Denominazione

Sebino IGT

Vitigni

Chardonnay 100%

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Uve lavorate secondo i principi dell'agricoltura biodinamica

Vinificazione

Fermentazione con lieviti indigeni

Affinamento

Alcuni mesi in anfora di terracotta

Filosofia produttiva

Biologici, Lieviti indigeni, Fatti in anfora, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU , Codice Operatore nr. CA50

DESCRIZIONE DEL SURNAT 1701 2022

Colore

Giallo paglierino luminoso

Profumo

Intense e fresche note floreali e fruttate aprono a toni erbacei e vegetali

Gusto

Leggero, equilibrato e dissetante sorretto da una buona sapidità e mineralità