Susumaniello Rosato 'Amai' San Marzano 2024
San Marzano

Susumaniello Rosato 'Amai' San Marzano 2024

Il Susumaniello Rosato “Amai” di' San Marzano è un rosato fresco, mediterraneo, un vero specchio del Salento del vino. Prodotto da una cantina ormai perno dell’enologia pugliese, l’Amai è un omaggio al territorio e ai suoi lavoratori, un vino prodotto con un'uva autoctona dalle caratteristiche uniche. Di grande equilibrio sia al palato che al naso, dove si svelano sentori di fiori di campo, piccoli frutti rossi ma poi aromi mediterranei di macchia, agrumi giunti a sorprendenti sentori di tè e accenni leggeri di miele. Il sorso presenta lieve calore e freschezza.

13,20 

Caratteristiche

Denominazione

Salento IGT

Vitigni

Susumaniello 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

3 mesi in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SUSUMANIELLO ROSATO 'AMAI' SAN MARZANO 2024

Colore

Rosa tenue

Profumo

Fiori bianchi, ribes rosso, lamponi, arancia sanguinella, macchia mediterranea, tè verde e miele

Gusto

Fine, equilibrato, di lieve calore e buona freschezza

Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rosati leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

San Marzano

Anno fondazione1962
Ettari vitati1500
Produzione annuale10.000.000 bt
EnologoCaterina Bellanova, Davide Ragusa
IndirizzoCantine San Marzano, Via Monsignor Bello, 9 - 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Risotto ai frutti di mare

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Frittura di pesce

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Formaggi freschi

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Formaggi stagionati