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Non solo vino
Sylvaner Cantina Valle Isarco 2024
Il Sylvaner della Cantina Valle Isarco è un tipico e fresco vino bianco di montagna prodotto ad oltre 500 metri sui terreni ghiaiosi e alluvionali dell'Alto Adige. L'affinamento in acciaio preserva la freschezza fruttata, percepibile all'olfatto attraverso note di pesca, mela gialla, agrumi e albicocca. La freschezza e una leggera nota aromatica guidano l'assaggio e lo rendono piacevole e agile
Caratteristiche
Denominazione
Vitigni
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
Formato
Vinificazione
Affinamento
Note addizionali
DESCRIZIONE DEL SYLVANER CANTINA VALLE ISARCO 2024
Giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini
Note di agrumi succosi, mela golden, albicocca, pesca e cenni floreali
Fresco, limpido, pulito e di buona aromaticità
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| James Suckling | 2021 | 92 / 100 | Vino eccezionale |
Cantina Valle Isarco
| Anno fondazione | 1961 |
|---|---|
| Ettari vitati | 150 |
| Produzione annuale | 950.000 bt |
| Enologo | Hannes Munter |
| Indirizzo | Eisacktaler Kellerei, Località Coste 50 - 39043 Chiusa (BZ) |
Perfetto da bere con
Risotto alle verdure
Antipasti di pesce
Pesce e crostacei al vapore
Pesce alla griglia