Syrah 'Butirah' Feudo Principi di Butera 2022
Feudo Principi di Butera

Syrah 'Butirah' Feudo Principi di Butera 2022

Il Syrah "Butirah" di Feudo Principi di Butera è un rosso territoriale e dalla marcata vena fruttata, affinato per un anno in botte grande. Al naso si distinguono in maniera netta aromi di ciliegia, ribes nero e china con rimandi diretti a liquirizia e terra bagnata che accompagnano a un assaggio polposo e rotondo, di verve sapida e allungo fruttato

11,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Sicilia DOC

Vitigni

Syrah 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio a 28-30° per circa 8 giorni

Affinamento

12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 60 hl e alcuni mesi in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SYRAH 'BUTIRAH' FEUDO PRINCIPI DI BUTERA 2022

Colore

Rosso rubino con trame violacee

Profumo

Frutto fragrante, ciliegia, marasca, ribes nero, liquirizia e terra bagnata

Gusto

Fresco, polposo e avvolgente, di vena sapida, equilibrato e persistente

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare tranquillamente in cantina per 3-4 anni

Feudo Principi di Butera

Anno fondazione1997
Ettari vitati180
Produzione annuale800.000 bt
EnologoAntonio Froio
IndirizzoContrada Deliella - 93011 Butera (CL)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Pasta sugo di carne

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Risotto ai funghi

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Carne rossa in umido

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Formaggi erborinati