Syrah Cusumano 2023
Cusumano

Syrah Cusumano 2023

Il Syrah di Cusumano è un’interpretazione calda, piacevole, avvolgente ed equilibrata della Sicilia, vinificata e affinata solo in acciaio. Ha profumi di frutti di bosco in confettura, frutta matura e spezie selvatiche. Al palato è morbido, caldo e vellutato, di buona persistenza fruttata

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8,40 €

Caratteristiche

Denominazione

Terre Siciliane IGT

Vitigni

Syrah 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Diraspatura, macerazione a freddo delle bucce nel mosto per 2 giorni a 5°C, fermentazione alcolica e malolattica in acciaio

Affinamento

5 mesi sulle fecce fini in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SYRAH CUSUMANO 2023

Colore

Rosso rubino intenso con tinte purpuree

Profumo

Avvolgente e fruttato, con note di frutta nera matura, frutti di bosco in confettura e spezie selvatiche

Gusto

Morbido, caldo, vellutato e avvolgente, dalla buona persistenza fruttata

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Cusumano

Anno fondazione2001
Ettari vitati520
Produzione annuale2.500.000 bt
EnologoMario Ronco
IndirizzoSS 113, Km 307, Contrada San Carlo, Via Bisaccia - 90047 Partinico (PA)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Pasta sugo di carne

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Formaggi stagionati

Le bottiglie di Cusumano