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Cusumano
Syrah Cusumano 2023
Il Syrah di Cusumano è un’interpretazione calda, piacevole, avvolgente ed equilibrata della Sicilia, vinificata e affinata solo in acciaio. Ha profumi di frutti di bosco in confettura, frutta matura e spezie selvatiche. Al palato è morbido, caldo e vellutato, di buona persistenza fruttata
Annate:
2022
2023
8,30 €
Caratteristiche
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Vitigni
Syrah 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti di oltre 10 anni di età su terreno collinare argilloso e compatto a 250 m di altitudine nella Tenuta Presti e Pagni sulle colline di Monreale
Vinificazione
Diraspatura, macerazione a freddo delle bucce nel mosto per 2 giorni a 5°C, fermentazione alcolica e malolattica in acciaio
Affinamento
5 mesi sulle fecce fini in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL SYRAH CUSUMANO 2023
Colore
Rosso rubino intenso con tinte purpuree
Profumo
Avvolgente e fruttato, con note di frutta nera matura, frutti di bosco in confettura e spezie selvatiche
Gusto
Morbido, caldo, vellutato e avvolgente, dalla buona persistenza fruttata