Syrah Paladin 2022
Paladin

Syrah Paladin 2022

Il Syrah di Paladin è un vino rosso ben strutturato che esprime le caratteristiche del vitigno internazionale. Si presenta alla vista per un colore rosso intenso tendente al granato e dischiude sentori di frutta rossa, mirtilli, amarena e note speziate. Il sorso è vellutato, con tannini rotondi e un finale di caffé e note fruttate

10,00 
Premi e riconoscimenti
4Bibenda
3Vitae AIS

Caratteristiche

Vitigni

Syrah 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione a temperatura controllata, con macerazione per 15 giorni

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SYRAH PALADIN 2022

Colore

Colore rosso rubino con riflessi granati

Profumo

Intensi sentori di marasca, mirtillo, pepe nero e note speziate

Gusto

Vellutato, dalle note di caffè e ciliegia sotto spirito e tannini rotondi

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina per 2-3 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Bibenda20214 / 5Vino di grande livello e spiccato pregio
Vitae AIS20203 / 4Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico

Paladin

Anno fondazione1962
Ettari vitati100
Produzione annuale1.600.00 bt
IndirizzoVia Postumia, 12 - 30020 Annone Veneto (VE)

Perfetto da bere con

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Pasta sugo di carne

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Risotto con carne

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Selvaggina