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Il Syrah 'Sambrena' di Tenuta La Novella è un incontro tra i terreni tipici del chiantigiano, in galestro, con vitigni internazionali. Al naso, il vino rivela un bouquet di frutti rossi intensi, con note di lampone e ciliegia, arricchito da sfumature eleganti di pepe nero che si intrecciano con sottili rimandi alla grafite e al cuoio trattato. In bocca, si conferma un profilo di grande equilibrio: fresco e succoso, con tannini pronunciati che conferiscono una struttura ampia e una persistenza gustativa di rilievo. Beverino e complesso allo stesso tempo
Rosso rubino intenso e scuro
Frutti rossi intensi come lampone e ciliegia, sottili cenni di pepe nero, poi intriganti sentori di grafite e accenni di cuoio trattato
Piuttosto fresco, succoso e dai tannini ben evidenti, di grande persistenza e molto ampio
Anno fondazione | 1996 |
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Ettari vitati | 13 |
Produzione annuale | 50.000 |
Indirizzo | Località Musignana, 11 - 50022, Greve in Chianti (FI) |
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Carni bianche
Pasta sugo di carne
Risotto con carne