Tabano' Bianco Montecappone 2023
Montecappone

Tabano' Bianco Montecappone 2023

Il "Tabano" è un vino bianco dell'anconetano che nasce da un blend di uve Verdicchio, Sauvignon e Moscato. L'affinamento in acciaio permette di preservare tutta la tipicità delle note varietali, emergono così note di erbe aromatiche, sentori di frutta gialla e ricordi di mare. Il sorso risulta agile, decisamente fresco, secco e di morbida avvolgenza

20,20 €
Premi e riconoscimenti
87Veronelli
2Gambero Rosso
4Bibenda

Caratteristiche

Denominazione

Marche IGT

Vitigni

Verdicchio 40%, Sauvignon 30%, Moscato 30%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Marche ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata

Affinamento

4 mesi in acciaio

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL TABANO' BIANCO MONTECAPPONE 2023

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Note di camomilla, sbuffi aromatici di frutta gialla, erbe aromatiche e spunti marini

Gusto

Morbido, avvolgente, cremoso e dinamico, di grande freschezza e dalla persistenza sapida

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Veronelli202287 / 100Vino molto buono
Gambero Rosso20202 / 3Vino da molto buono a ottimo
Bibenda20224 / 5Vino di grande livello e spiccato pregio

Montecappone

Anno fondazione1968
Ettari vitati51
Produzione annuale186.000 bt
EnologoLorenzo Landi
IndirizzoMontecappone, Via Colle Olivo, 2 - 60035 Jesi (AN)

Perfetto da bere con

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Pesce affumicato

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Pasta al pesce in bianco

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Pesce e crostacei al vapore

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Pesce alla griglia

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Carni bianche

Le bottiglie di Montecappone