Tancredi 'Limited Edition D&G' Donnafugata 2021

Tancredi “Limited Edition D&G” di Donnafugata è un’etichetta prestigiosa ed esclusiva che nasce dalla collaborazione tra due grandi protagonisti del Made in Italy: Donnafugata e Dolce&Gabbana. Si tratta di un’edizione speciale di una delle bottiglie più celebri della cantina siciliana, lo storico rosso Tancredi, nato da un originale blend di Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola e Tannat. Un vino che esprime tutto il calore mediterraneo della terra siciliana e i valori legati alla creatività. Il nome è un omaggio a uno dei personaggi più amati del romanzo Il Gattopardo di Giuseppe Tomasi di Lampedusa. Tancredi è il nipote del Principe di Salina, interpretato nell’omonimo film di Luchino Visconti da un indimenticabile Alain Delon.

Tancredi “Limited Edition D&G” è prodotto da una delle cantine più importanti del panorama siciliano. Donnafugata ha contribuito al rinascimento del vino siciliano e oggi gestisce varie proprietà in alcuni dei territori più vocati dell’isola. Le uve di Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola e Tannat, utilizzate per realizzare il Tancredi, provengono dalle vigne della Tenuta di Contessa Entellina, nel cuore della Sicilia sud occidentale. I vigneti sono coltivati a un’altitudine compresa tra i 200 e i 500 metri sul livello del mare e godono di un clima mediterraneo, che permette un’ottima maturazione delle uve. La vendemmia si svolge manualmente e le tre varietà sono vinificate separatamente, con fermentazione in vasche d’acciaio inox alla temperatura controllata di 28°-30° C, con un periodo di macerazione sulle bucce di un paio di settimane. Prima della messa in commercio, il vino matura per 12 mesi in botti di rovere e per almeno 30 mesi in bottiglia.

Tancredi “Limited Edition D&G” di Donnafugata è una versione del grande rosso della cantina siciliana vestito con una grafica speciale, creata da Dolce&Gabbana. L’etichetta vuole sintetizzare tradizione e modernità, con un connubio grafico di sinuose linee barocche e geometrie rigorose e un uso cromatico ispirato alle tonalità aristocratiche del blu e dell’oro, unite ai nuovi colori repubblicani del rosso e del verde. Nel calice si presenta di colore rosso rubino scuro con riflessi granato. All’olfatto è intenso ed elegante, con profumi di piccoli frutti a bacca scura, ribes, mirtillo, gelso, aromi di frutta rossa matura, di radice di liquirizia, erbe aromatiche e cenni balsamici. Al palato ha una buona struttura, con una trama tannica fitta ed evoluta e aromi ricchi, complessi e persistenti. Morbido e armonioso, chiude su note piacevolmente fresche.