Tempranillo 'Pampaneo Natural' Bruno Ruiz - Esencia Rural 2023
Ruiz Bruno

Tempranillo 'Pampaneo Natural' Bruno Ruiz - Esencia Rural 2023

Il Tempranillo “Pampaneo Natural” è un vino rosso ricco e fresco della regione spagnola de La Mancia, affinato per alcuni mesi in anfora di terracotta. Emana profumi di frutta rossa e fiori selvatici, spezie fini ed erbe aromatiche. Il sorso è intenso, fresco e fragrante, con tannini levigati in chiusura. Vino Artigianale, Biologico, Triple A

15,00 

Caratteristiche

Vitigni

Tempranillo 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione spontanea in acciaio con macerazione per 4 mesi. Senza filtrazioni e senza solfiti aggiunti

Affinamento

Alcuni mesi in anfore di terracotta

Filosofia produttiva

Triple A, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi, Fatti in anfora, Biologici, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. ES-ECO-002-CM

DESCRIZIONE DEL TEMPRANILLO 'PAMPANEO NATURAL' BRUNO RUIZ - ESENCIA RURAL 2023

Colore

Rosso rubino luminoso

Profumo

Fragrante e fruttato, con note di fiori selvatici, frutta rossa fresca ed erbe aromatiche

Gusto

Morbido, fresco, ricco e intenso, dai tannini fini e levigati

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Ruiz Bruno

Anno fondazione1998
Ettari vitati65
EnologoJulian Ruiz Villanueva
Indirizzo Calle la Peseta, 10 - 45790 Quero, Toledo (Spagna)

Perfetto da bere con

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Pasta sugo di carne

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Pasta sugo di verdure

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Carne arrosto e grigliata

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Carni bianche

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Carne rossa in umido