Terre della Baronia' Rosso Milazzo 2020
Milazzo

Terre della Baronia' Rosso Milazzo 2020

Terre della Baronia è un vino rosso siciliano morbido e avvolgente da uve Nero d'Avola e Perricone. Sentori di ciliegia, tostatura, spezie e richiami salini arricchiscono un corpo di buona intensità e struttura, dai tannini ben sviluppati e dal finale di lunga persistenza. Vino Biologico

20,50 

Caratteristiche

Denominazione

Sicilia DOC

Vitigni

Nero d'Avola e una piccola parte di Perricone

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Macerazione prefermentativa a freddo per 1 o 2 giorni e fermentazione alcolica in vinificatori verticali di acciaio per 3 settimane

Affinamento

24 mesi in barrique e una piccola parte solo in acciaio

Filosofia produttiva

Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL TERRE DELLA BARONIA' ROSSO MILAZZO 2020

Colore

Rosso rubino

Profumo

Ciliegia, fiori rossi, vaniglia, caffè e cioccolato

Gusto

Morbido, vellutato e tannico con finale di lunga persistenza

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Milazzo

Anno fondazione1974
Ettari vitati97
Produzione annuale750.000 bt
EnologoGiuseppe Notarbartolo
IndirizzoAzienda Agricola G. Milazzo, Strada Statale 123 - 92023 Campobello di Licata (AG)

Perfetto da bere con

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Pasta sugo di carne

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Risotto con carne

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Formaggi stagionati