Trebbiano d'Abruzzo Bossanova 2023
Bossanova

Trebbiano d'Abruzzo Bossanova 2023

Il Trebbiano d'Abruzzo Bossanova è un vino bianco abruzzese proveniente dalle colline teramane, macerato brevemente sulle bucce e affinato per circa 9 mesi in vasche di cemento vetrificato: esprime aromi di fieno e camomilla, frutta a pasta gialla e sentori di salvia, mentre al sorso è armonico, teso e di ottima freschezza, impreziosito da toni minerali e da un'intrigante persistenza sapida

23,00 
Premi e riconoscimenti
92Veronelli
4Bibenda

Caratteristiche

Denominazione

Trebbiano d'Abruzzo DOC

Vitigni

Trebbiano 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni con macerazione sulle bucce e piccola percentuale (20%) di grappolo intero

Affinamento

9 mesi in vasche di cemento vetrificato

Filosofia produttiva

Senza solfiti aggiunti o minimi, Macerati sulle bucce, Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL TREBBIANO D'ABRUZZO BOSSANOVA 2023

Colore

Giallo paglierino intenso

Profumo

Fiori di camomilla, fieno, salvia, albicocche e pesche

Gusto

Pieno e armonico, fresco, dai toni minerali e persistentemente sapido

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare tranquillamente in cantina per 3-4 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Veronelli202292 / 100Vino eccellente
Bibenda20224 / 5Vino di grande livello e spiccato pregio
Consigliato da Callmewine

Bossanova

Ettari vitati9
IndirizzoVini Bassanova, Contrada Pignotto, 87 - 64010 Controguerra (TE)

Perfetto da bere con

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Risotto alle verdure

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Uova e torte salate

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Pasta al pesce in bianco

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Pesce alla griglia

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Formaggi freschi