Trebbiano di Romagna 'Bro' Noelia Ricci 2023
Ricci Noelia

Trebbiano di Romagna 'Bro' Noelia Ricci 2023

Il Trebbiano di Romagna ‘Bro' di Noelia Ricci viene prodotto a San Cristoforo di Predappio, a circa 200 metri di altitudine, nel pieno entroterra romagnolo. La fermentazione e l’affinamento avvengono in acciaio per conservare i tratti freschi dell’uva, con una sosta sui lieviti per dare sostanza al sorso. Al naso sono intensi i sentori di frutta e fiori gialli, con piacevoli cenni agrumati sul finale. Il sorso è sapido e morbido, con un finale persistente e lievi note amarognole che rinfrescano il palato

14,00 

Caratteristiche

Denominazione

Romagna DOC

Vitigni

Trebbiano Romagnolo, Trebbiano di Spagna

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Viti su terreni argillosi ricchi in calcare e minerali sulfurei

Vinificazione

Fermentazione spontanea in acciaio, breve macerazione sulle bucce

Affinamento

6 mesi circa in acciaio sui lieviti, poi 4 mesi in bottiglia

Filosofia produttiva

Artigianali, Lieviti indigeni, Macerati sulle bucce

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL TREBBIANO DI ROMAGNA 'BRO' NOELIA RICCI 2023

Colore

Giallo paglierino intenso

Profumo

Freschi sentori di mela, fiori gialli come ginestra e cenni agrumati

Gusto

Molto sapido, morbido al sorso dal piacevole finale fresco e amaricante