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Trebbiolo Rosso La Stoppa 2023
La Stoppa

Trebbiolo Rosso La Stoppa 2023

Il Trebbiolo Rosso della Stoppa è un vino rosso tipico dei Colli Piacentini, affinato per 10 mesi in acciaio e/o cemento. Al naso sprigiona intense note di frutta a bacca rossa, fiori, humus e sentori vegetali. Al palato ha buon equilibrio e persistenza, coerente con il naso

Annate: 2022
2023
16,50 

Caratteristiche

Denominazione

Emilia IGT

Vitigni

Barbera 60%, Bonarda 40%

Tipologia

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Viti allevate a Guyot e radicate su terreni argillosi-limosi a 250 metri di altitudine. A coltivazione biologica

Vinificazione

Fermentazione con macerazione sulle bucce per circa 20 giorni utilizzando solo lieviti indigeni in vasche d'acciaio e/o cemento

Affinamento

10 mesi sulle fecce fini in acciaio e/o cemento

Filosofia produttiva

Artigianali, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi, Triple A

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL TREBBIOLO ROSSO LA STOPPA 2023

Colore

Rosso rubino luminoso

Profumo

Intense note di frutta a bacca rossa, fiori, humus e sentori vegetali

Gusto

Di buon equilibrio e lunga persistenza, coerente con il naso