Trentanni' Famiglia Cotarella 2022
Famiglia Cotarella

Trentanni' Famiglia Cotarella 2022

Il "Trentanni" è un vino rosso celebrativo che festeggia i 30 anni d'operato della cantina Falesco, fondata nel '79 da Riccardo e Renzo Cotarella. Si tratta di un blend calibrato di uve Merlot e Sangiovese coltivate all'interno della tenuta umbra di Marciliano. Il ventaglio olfattivo si caratterizza per aromi fruttati di confettura di ciliegia e prugna, seguite da tonalità di vaniglia, spezie dolci e richiami tostati, dovute al passaggio in barrique. Il sorso è pieno e morbido, dotato di calore, persistenza, equilibrati tannini e confortevole freschezza

16,90 
Premi e riconoscimenti
91Veronelli

Caratteristiche

Denominazione

Umbria IGT

Vitigni

Merlot 50%, Sangiovese 50%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio con macerazione di 15 giorni (15% salasso). Fermentazione malolattica completa in barrique

Affinamento

12 mesi in barrique

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL TRENTANNI' FAMIGLIA COTARELLA 2022

Colore

Rosso rubino intenso con tinture granate

Profumo

Note di ciliegia, amarena, confetture di prugna, macchia mediterranea e toni più evoluti di vaniglia, cioccolato, tabacco e spezie dolci

Gusto

Avvolgente, pieno, caldo e generoso, con piacevoli tannini e ottima freschezza

Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Veronelli201991 / 100Vino eccellente

Famiglia Cotarella

Anno fondazione1979
Ettari vitati370
Produzione annuale2.500.000 bt
EnologoRiccardo Cotarella, Pier Paolo Chiasso
IndirizzoFamiglia Cotarella, Loc. San Pietro - 05020 Montecchio (TR)

Perfetto da bere con

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Pasta sugo di carne

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Risotto con carne

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Formaggi stagionati