Trento Spumante Pas Dosé Altemasi 2019

Name: Trento Spumante Pas Dosé Altemasi 2019
Brand: Altemasi
SKU: 19V91484
Price: 39 EUR
Availability: OutOfStock

Il Trento Spumante Pas Dosé Millesimato di Altemasi è ricco, intenso e generoso ma dotato di vitalità, energia, tensione e vibrante freschezza. Matura per almeno 5 anni sui lieviti in bottiglia e si esprime su tonalità di frutta, agrumi, spezie dolci, crosta di pane e pasticceria. Il sorso è fresco e affilato, dotato di profondità aromatica e persistenza

Non disponibile

39,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Trento DOC

Vitigni

Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%

Tipologia

Spumanti

Regione

Trentino ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico

Affinamento

Almeno 60 mesi sui lieviti

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL TRENTO SPUMANTE PAS DOSÉ ALTEMASI 2019

Colore

Giallo dorato luminoso con perlage molto fine

Profumo

Fruttato, intenso e generoso, con note di frutta gialla, agrumi, crosta di pane, spezie dolci e brioche

Gusto

Teso, snello, fresco, secco e affilato ma anche profondo, ampio e persistente

Temperatura

10°-12°C

Quando bere

Perfetto da bere subito

Bicchiere

Ballon Flute

Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione

Altemasi

Anno fondazione	1950
Ettari vitati	6350
Produzione annuale	600.000 bt
Enologo	Anselmo Martini, Paolo Turra, Fabrizio Marinconz, Guido Mattiello
Indirizzo	Cantina Altemasi, Via del Ponte, 33 - 38123 Ravina (TN)

Perfetto da bere con

Tartare di pesce

Risotto ai frutti di mare

Pasta sugo di verdure

Pesce e crostacei al vapore

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