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Trento Spumante Riserva Extra Brut '1673' Cesarini Sforza 2017

Trento Spumante Riserva Extra Brut '1673' Cesarini Sforza 2017

Cesarini Sforza

Il Trento Spumante Riserva Extra Brut '1673' Cesarini Sforza è un Metodo Classico trentino, prodotto dalle migliori uve di Chardonnay coltivate dalla cantina nella Val di Cembra. Il lungo affinamento in bottiglia, di oltre 70 mesi sui lieviti, conferisce al vino morbidezza e profondità aromatica, in cui le note fresche di fiori bianchi ed erbe aromatiche si accompagnano a profumi fruttati e di pasticceria. Uno spumante da gustare, in tutta la sua ricchezza, in accompagnamento a cene a base di pesce!

Annate: 2016
2017
23,50 
Premi e riconoscimenti
4 Vitae AIS

Caratteristiche

Denominazione

Trento DOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Viti piantate in Val di Cembra a 550-670 metri di altitudine, con esposizione a Sud-Est, su suoli sabbiosi

Vinificazione

Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox

Affinamento

70 mesi sui lieviti in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL TRENTO SPUMANTE RISERVA EXTRA BRUT '1673' CESARINI SFORZA 2017

Colore

Dorato, dai riflessi brillanti

Gusto

Fresco, avvolgente, profondo e piacevolmente sapido sul finale

Profumo

Fine e fragrante, spiccano le note di fiori di campo, scorza d'agrumi, delicati cenni erbacei e di pasticceria