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Trento Spumante Riserva Extra Brut 'Perlé Nero' Magnum Ferrari 2016
Il "Perlé Nero" della cantina Ferrari in versione Magnum è un Trento Spumante Extra Brut. L'olfatto è coinvolto da sentori fruttati di piccoli frutti rossi, mela annurca e nocciola tostata, con note di tè e chinotto su un leggero sfondo minerale. Al palato è sontuoso, morbido e sapido, fresco con note agrumate e lungo
Caratteristiche
Denominazione
Vitigni
Tipologia
Gradazione alcolica
Formato
Vinificazione
Affinamento
Note addizionali
DESCRIZIONE DEL TRENTO SPUMANTE RISERVA EXTRA BRUT 'PERLÉ NERO' MAGNUM FERRARI 2016
Giallo dorato luminoso
Sentori fruttati di piccoli frutti rossi, mela annurca e nocciola con note di tè e chinotto
Morbido e sapido, fresco con note agrumate
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2015 | 5 / 5 | Vino dell’eccellenza |
| Wine Spectator | 2013 | 93 / 100 | Vino eccellente |
| Gambero Rosso | 2015 | 3 / 3 | Vino eccellente |
Ferrari
| Anno fondazione | 1902 |
|---|---|
| Ettari vitati | 100 |
| Produzione annuale | 6.000.000 bt |
| Enologo | Mauro Lunelli, Ruben Larentis |
| Indirizzo | Ferrari F.lli. Lunelli, Via del Ponte di Ravina 15, 38121 - Trento (TN) |
Perfetto da bere con
Tartare di pesce
Pasta al pesce in bianco
Pasta al pesce col pomodoro
Pasta sugo di verdure
Pesce e crostacei al vapore