Trento Spumante Riserva Extra Brut 'Perlé Nero' Magnum Ferrari 2016

Name: Trento Spumante Riserva Extra Brut 'Perlé Nero' Magnum Ferrari 2016
Brand: Ferrari
SKU: 16V98075
Price: 144 EUR
Availability: InStock

Il "Perlé Nero" della cantina Ferrari in versione Magnum è un Trento Spumante Extra Brut. L'olfatto è coinvolto da sentori fruttati di piccoli frutti rossi, mela annurca e nocciola tostata, con note di tè e chinotto su un leggero sfondo minerale. Al palato è sontuoso, morbido e sapido, fresco con note agrumate e lungo

144,00 €

Premi e riconoscimenti

5Bibenda

3Gambero Rosso

Caratteristiche

Denominazione

Trentino DOC

Vitigni

Pinot Nero 100%

Tipologia

Spumanti

Regione

Trentino ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Magnum 150 cl

Vinificazione

Spumante prodotto secondo il Metodo Classico o Champenoise, con rifermentazione in bottiglia

Affinamento

72 mesi sui lieviti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL TRENTO SPUMANTE RISERVA EXTRA BRUT 'PERLÉ NERO' MAGNUM FERRARI 2016

Colore

Giallo dorato luminoso

Profumo

Sentori fruttati di piccoli frutti rossi, mela annurca e nocciola con note di tè e chinotto

Gusto

Morbido e sapido, fresco con note agrumate

Temperatura

10°-12°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Ballon Flute

Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

Guida	Annata	Punteggio	Citazione
Bibenda	2015	5 / 5	Vino dell’eccellenza
Gambero Rosso	2015	3 / 3	Vino eccellente

Ferrari

Anno fondazione	1902
Ettari vitati	100
Produzione annuale	6.000.000 bt
Enologo	Mauro Lunelli, Ruben Larentis
Indirizzo	Ferrari F.lli. Lunelli, Via del Ponte di Ravina 15, 38121 - Trento (TN)

Perfetto da bere con

Tartare di pesce

Pasta al pesce in bianco

Pasta al pesce col pomodoro

Pasta sugo di verdure

Pesce e crostacei al vapore

Le bottiglie di Ferrari