'Tresbingias' Sa Defenza

Name: 'Tresbingias' Sa Defenza
Brand: Sa Defenza
SKU: SAV103450
Price: 21.9 EUR
Availability: InStock

Il 'Tresbingias' di Sa Defenza è una piena espressione artigianale del suo territorio. La cantina dei fratelli Marchi opera nel territorio cagliaritano, nell'area di Donori conosciuta per i vini sia potenti che eleganti. Il suo carattere intenso rivela note fruttate scure che si fondono con intensi sentori mediterranei tipici della macchia sarda. Al palato è caldo, dal frutto croccante e succoso, energico al sorso e spiccatamente sapido come solo un vino di mare sa essere

21,90 €

Caratteristiche

Vitigni

Uve rosse

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Sardegna ( Italia )

Gradazione alcolica

15 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in acciaio

Filosofia produttiva

Artigianali, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL 'TRESBINGIAS' SA DEFENZA

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Cenni di frutti neri come mora e ribes nero, poi prugna matura e cenni mediterranei di timo, spezie come cacao e piacevoli cenni terrosi

Gusto

Croccante e di grande succo, potente e di notevole vivacità e sapidità

Temperatura

18°-20°

Quando aprire

Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Ballon

Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni

Sa Defenza

Anno fondazione	2015
Ettari vitati	12
Produzione annuale	30.000 bt
Enologo	Pietro Marchi, Paolo Marchi
Indirizzo	Cantina Sa Defenza, Via Sa Defenza, 38 - 09040 Donori (CA)

Perfetto da bere con

Carne arrosto e grigliata

Selvaggina

Carne rossa in umido

Pasta sugo di carne

Risotto con carne

Le bottiglie di Sa Defenza