Uva Rara Pietro Torti 2023

L’Uva Rara di Pietro Torti è un vino rosso fresco e beverino, prodotto con un vitigno tipico del pavese in purezza, rara di nome e di fatto. Infatti, l’Uva Rara è più spesso usata in blend con altri vitigni per donare aromaticità e struttura grazie all’elevato contenuto di zuccheri. Al naso è diretto, dagli intensi aromi di frutti rossi e presenta un finale lievemente speziato, mentre al palato è schietto, diretto, e dalla persistente aromaticità. Da provare con i salumi, meglio se tipici del pavese