Valpolicella Classico Superiore Ferragù 2020

Name: Valpolicella Classico Superiore Ferragù 2020
Brand: Ferragù
SKU: 20V91073
Price: 35 EUR
Availability: InStock

Il Valpolicella Classico Superiore di Ferragù è un vino rosso profondo e di carattere, affinato per 12 mesi in barrique. I profumi avvolgenti di frutta rossa matura con richiami di spezie e cacao animano una struttura morbida e concentrata, dal lungo finale

35,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Valpolicella DOC

Vitigni

Corvina, Corvinone, Rondinella

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Veneto ( Italia )

Gradazione alcolica

15.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Appassimento di 30 giorni e fermentazione a temperature controllata

Affinamento

12 mesi in barrique di rovere americano

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE FERRAGÙ 2020

Colore

Rosso rubino

Profumo

Di frutta rossa matura, spezie dolci, cacao e vaniglia con echi minerali

Gusto

Intenso e di carattere, morbido e concentrato, di buona freschezza

Temperatura

16°-18°C

Quando aprire

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Ballon

Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

Ferragù

Anno fondazione	1997
Ettari vitati	8
Produzione annuale	20.000 bt
Enologo	Carlo Ferragù
Indirizzo	Località Sorcè di Sopra, 12/1 - 37031 Sorcé di Sopra (VR)

Perfetto da bere con

Affettati e Salumi

Pasta sugo di carne

Carne arrosto e grigliata

Carne rossa in umido

Formaggi stagionati

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