Valpolicella Ripasso Classico Superiore Le Ragose 2022
Le Ragose

Valpolicella Ripasso Classico Superiore Le Ragose 2022

Il Valpolicella Ripasso Le Ragose è un vino rosso corposo e intenso, ottenuto con la tradizionale tecnica del ripasso sulle vinacce dell’Amarone e affinato in grandi botti di rovere per 24 mesi. È morbido, avvolgente e strutturato, dal corredo aromatico ricco di frutta matura, frutti di bosco e spezie dolci

20,00 

Caratteristiche

Denominazione

Valpolicella Ripasso DOC

Vitigni

Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 20% e altre uve rosse 10%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione sulle bucce con lieviti indigeni in acciaio per 10-15 giorni e ‘ripasso’ sulle vinacce dell’Amarone

Affinamento

24 mesi in botti di rovere

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti, Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE LE RAGOSE 2022

Colore

Rosso rubino intenso e profondo

Profumo

Ricco e fruttato, con note di amarena, frutti di bosco e spezie dolci

Gusto

Morbido, consistente e vellutato, di buona struttura e persistenza