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Accordini
Valpolicella Ripasso Superiore 'Acinatico' Accordini 2022
Il Valpolicella Ripasso "Acinatico" è un vino rosso possente e vigoroso ottenuto dalla seconda macerazione e fermentazione con vinacce di Amarone e affinato in botti di rovere per 18 mesi. Al naso è intenso e complesso di frutta matura, spezie e tabacco, al palato risulta caldo e corposo, avvolto da una vellutata morbidezza e da un dolce tannino
Annate:
2021
2022
15,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Valpolicella Ripasso DOC
Vitigni
Corvina 60%, Rondinella 20%, Corvinone 15%, Molinara 5%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Seconda fermentazione e seconda macerazione sulle vinacce dell'Amarone e del Recioto per 18 giorni con rimontaggi giornalieri
Affinamento
18 mesi in botti di rovere
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE 'ACINATICO' ACCORDINI 2022
Colore
Rosso rubino profondo
Profumo
Note intense di frutta rossa in confettura, cioccolato, viola appassita e tabacco
Gusto
Vigoroso e vellutato, caldo e morbido, con finale persistente e lungo