Valpolicella Ripasso Superiore Viviani 2020
Viviani

Valpolicella Ripasso Superiore Viviani 2020

Il Valpolicella Ripasso di Viviani è un vino morbido, intenso e ben equilibrato, ottenuto da una rifermentazione sulle vinacce dell'Amarone, con successivo affinamento in letgno per 12 mesi,. Profuma di frutti di bosco, amarene sotto spirito, spezie dolci, terra umida e regala un sorso morbido, piacevole, caldo, elegante e avvolgente

14,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Valpolicella Ripasso DOC

Vitigni

Corvina 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Veneto ( Italia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pigiatura, diraspatura, fermentazione in vasche di cemento vetrificato con macerazione sulle bucce per 10-12 giorni e seconda fermentazione sulle vinacce dell’Amarone

Affinamento

12 mesi in botti di rovere

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE VIVIANI 2020

Colore

Rosso rubino intenso e profondo

Profumo

Ricco e intenso, di frutti di bosco in confettura, amarena sotto spirito, humus e spezie dolci

Gusto

Morbido, rotondo, caldo, avvolgente, ricco e strutturato, di buona persistenza

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