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Tedeschi
Valpolicella Superiore 'Capitel Nicalò' Tedeschi 2021
Il Valpolicella Superiore “Capitel Nicalò” è un vino rosso che coniuga ricchezza aromatica ad equilibrio, eleganza e freschezza. Nasce da uve del territorio appassite per un mese in cassette e viene affinato per 12 mesi in botti di rovere. Emana profumi articolati di frutti di bosco, pepe, vaniglia e sottobosco e regala un sorso morbido, minerale, fresco e piacevole
Annate:
2020
2021
14,50 €
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
Veronelli
Vitae AIS
James Suckling
Wine Spectator
Bibenda
Caratteristiche
Denominazione
Valpolicella DOC
Vitigni
Corvina 30%, Corvinone 30%, Rondinella 30% e altre uve rosse 10%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti di età media 20 anni su terreno ricco di argilla rossa e calcare
Vinificazione
Appassimento delle uve in cassette per 1 mese, diraspapigiatura e fermentazione in acciaio sulle bucce per 14 giorni
Affinamento
12 mesi in botti di rovere
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL VALPOLICELLA SUPERIORE 'CAPITEL NICALÒ' TEDESCHI 2021
Colore
Rosso rubino brillante e intenso
Profumo
Speziato ed elegante, con sentori di frutti di bosco maturi, vaniglia, pepe, sottobosco ed erbe balsamiche
Gusto
Morbido, ricco, equilibrato, fresco e minerale, tanni tannini fitti e setosi