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Dirupi
Valtellina Superiore Grumello 'Gess' Dirupi 2021
Il Valtellina Superiore Grumello "Gess" di Dirupi è un vino rosso ottenuto da uve Nebbiolo, localmente denominato Chiavennasca. Proviene da vecchie viti di una singola vigna denominata appunto "Gess" e affina per 24 mesi in botti di rovere. Il suo profilo organolettico è di grande intensità e profondità gustativa, dalla vibrante ed energica nervatura determinata dai suoli ricchi in granito.
Annate:
2019
2021
49,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Valtellina Superiore DOCG
Vitigni
Nebbiolo (Chiavennasca) 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Uve provenienti dalla singola vigna "Gess" nel comune di Sondrio su suoli ricchi di granito ad un'altitudine di 455-550 metri
Vinificazione
Fermentazione alcolica e lunga macerazione sulle bucce per 25 giorni
Affinamento
24 mesi in botti di rovere da 225-500 litri
Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti, Artigianali, Biologici
Note addizionali
Contiene solfiti
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
DESCRIZIONE DEL VALTELLINA SUPERIORE GRUMELLO 'GESS' DIRUPI 2021
Colore
Rosso granato luminoso ed elegante
Profumo
Rose fresche, susine e frutti di bosco maturi con dettagli di liquirizia e genziana, speziatura elegante e note fumè
Gusto
Profondo e di intrigante tensione fresca e vibrante, avvolgente e di spiccata sapidità con tannini maturi