Valtellina Superiore Valgella Fay 2022

Name: Valtellina Superiore Valgella Fay 2022
Brand: Fay Sandro
SKU: 22V05250
Price: 22.8 EUR
Availability: InStock

Questo Valtellina Superiore Valgella di Sandro Fay è corposo e intenso, prodotto da uve Nebbiolo in purezza. Offre al naso sentori di frutta di bosco che si intrecciano a note floreali e speziate creando una cornice olfattiva di grande pregio. Al gusto è morbido e di corpo e nondimeno fresco e tannico, con perfetta corrispondenza gusto-olfattiva

22,80 €

Premi e riconoscimenti

2Gambero Rosso

4Bibenda

3Vitae AIS

Caratteristiche

Denominazione

Valtellina Superiore DOCG

Vitigni

Nebbiolo (Chiavennasca) 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Lombardia ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Affinamento

12 mesi in botte grande

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL VALTELLINA SUPERIORE VALGELLA FAY 2022

Colore

Rosso rubino brillante

Profumo

Dolcemente fruttato, con sentori di frutti di bosco

Gusto

Armonico, equilibrato, con una bella struttura e dei tannini setosi

Temperatura

16°-18°C

Quando aprire

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Guida	Annata	Punteggio	Citazione
Gambero Rosso	2020	2 / 3	Vino da molto buono a ottimo
Bibenda	2020	4 / 5	Vino di grande livello e spiccato pregio
Vitae AIS	2020	3 / 4	Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico

Fay Sandro

Anno fondazione	1990
Ettari vitati	15
Produzione annuale	80.000 bt
Enologo	Marco Fay
Indirizzo	Società Agricola Fay, Via Pila Caselli, 1 - 23036 San Giacomo (SO)

Perfetto da bere con

Pasta sugo di carne

Risotto con carne

Carne arrosto e grigliata

Carne rossa in umido

Formaggi stagionati

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