Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva Crisio Casalfarneto 2020
Casalfarneto

Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva Crisio Casalfarneto 2020

Il Castelli di Jesi Riserva Classico "Crisio" è un Verdicchio che esprime tutta la tipicità territoriale delle Marche. Vinificato in serbatoi di acciaio e in barrique e affinato esclusivamente in acciaio per 12 mesi, questo bianco riesce a coniugare freschezza e morbidezza, agilità e struttura. Già all'olfatto propone i sentori classici della tipologia, note di agrumi, erbe aromatiche e mandorle che guidano ad un assaggio ricco e dinamico, dal finale lungo e sapido

19,00 

Caratteristiche

Denominazione

Verdicchio Castelli di Jesi Riserva DOCG

Vitigni

Verdicchio 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio e in piccole botti di legno

Affinamento

12 mesi in tini di acciaio e 12 mesi in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL VERDICCHIO CASTELLI DI JESI CLASSICO RISERVA CRISIO CASALFARNETO 2020

Colore

Giallo dorato luminoso

Profumo

Sentori di frutta esotica, mandorla, salvia e timo con finale minerale

Gusto

Ricco e dinamico, in perfetto equilibrio tra freschezza e morbidezza

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Casalfarneto

Anno fondazione1995
Ettari vitati43
Produzione annuale800.000 bt
EnologoFranco Bernabei
IndirizzoCantina CaslFarneto, Via Farneto, 12 - 60030 Serra De' Conti (AN)

Perfetto da bere con

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Pesce affumicato

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Antipasti di pesce

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Pasta al pesce in bianco

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Risotto ai frutti di mare

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Pesce e crostacei al vapore