Verdicchio dei Castelli di Jesi 'Back to Basic' Santa Barbara 2023

Name: Verdicchio dei Castelli di Jesi 'Back to Basic' Santa Barbara 2023
Brand: Santa Barbara
SKU: 23V93750
Price: 16 EUR
Availability: InStock

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi "Back to Basic" di Santa Barbara è un bianco tipico della regione Marche che si distingue per un profilo olfattivo particolarmente intenso e generoso, di pesca gialla, mandorla fresca, camomilla ed erbe aromatiche, con note di macerazione di sottofondo. Il sorso si tinge di striature fresche e minerali, di agile e di godibile beva, morbido e di allungo fumé.

16,00 €

Premi e riconoscimenti

4Bibenda

90Veronelli

91Luca Maroni

Caratteristiche

Denominazione

Verdicchio Castelli di Jesi DOC

Vitigni

Verdicchio 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Marche ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in serbatoi di acciaio con macerazione sulle bucce per 6 giorni. Non filtrato

Affinamento

12 mesi in serbatoi di acciaio

Filosofia produttiva

Biologici, Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti , bio

da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI 'BACK TO BASIC' SANTA BARBARA 2023

Colore

Giallo dorato limpido

Profumo

Pesca gialla matura, mandorla fresca, camomilla, erbe aromatiche e sensazioni di macerazione

Gusto

Un binomio di freschezza e sapidità, avvolgente e deciso, con tonalità fumé in chiusura

Temperatura

6°-8°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo tranquillamente riposare in cantina per 3-4 anni

Guida	Annata	Punteggio	Citazione
Bibenda	2022	4 / 5	Vino di grande livello e spiccato pregio
Veronelli	2022	90 / 100	Vino eccellente
Luca Maroni	2021	91 / 100	Vino veramente ottimo

Santa Barbara

Anno fondazione	1984
Ettari vitati	40
Produzione annuale	900.000 bt
Enologo	Pierluigi Lorenzetti
Indirizzo	Borgo Mazzini, 35 - 60010 Barbara (AN)

Perfetto da bere con

Antipasti di pesce

Pasta al pesce in bianco

Pasta sugo di verdure

Formaggi freschi

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