Verduzzo Secco Bressan 2021
Bressan

Verduzzo Secco Bressan 2021

Il Verduzzo di Bressan è un vino bianco secco, ampio e corposo, maturato sulle fecce fini in barrique per circa 8 mesi. Si tratta di una rara interpretazione di Verduzzo secco, dotato di grande personalità e potenza espressiva. Al naso è ricco di frutta gialla e bianca, al palato è asciutto, morbido, caldo e strutturato, con finissimi tannini

47,00 

Caratteristiche

Denominazione

Venezia Giulia IGT

Vitigni

Verduzzo 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Affinamento

Almeno 8 mesi in barrique a contatto coi lieviti

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL VERDUZZO SECCO BRESSAN 2021

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini

Profumo

Ampio e fresco, con bouquet fruttato e floreale di mela, pera pesca, albicocca, e acacia

Gusto

Asciutto, secco, equilibrato e piacevole dal retrogusto di mandorla, con sentori di fiori selvatici

Temperatura
8°-10°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Bressan

Anno fondazione1964
Ettari vitati20
Produzione annuale55.000 bt
EnologoFulvio Bressan
IndirizzoVia Conti Zoppini, 35 - Farra d'Isonzo (GO)

Perfetto da bere con

alt text

Risotto alle verdure

alt text

Pesce affumicato

alt text

Antipasti di pesce

alt text

Uova e torte salate

alt text

Pasta al pesce in bianco

alt text

Pasta al pesce col pomodoro

alt text

Risotto ai frutti di mare

alt text

Pasta sugo di verdure

alt text

Risotto ai funghi