Veritas' Torrevento 2024
Torrevento

Veritas' Torrevento 2024

Il Rosato "Veritas" della cantina Torrevento è ottenuto totalmente da uve Bombino Nero. Subisce una pressatura soffice e la fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inossidabile. Dal colore rosa intenso, presenta note di fruttate di frutti di bosco, ciliegia, prugna acerba e lamponi, con una leggera nota erbacea sul finale. Il sorso è pieno e fresco, con sentori di ribes e rosa. Ottimo e versatile ben si presta ad accompagnare aperitivi e piatti di mare o carne bianche.

Non disponibile

9,20 €
Premi e riconoscimenti
3Vitae AIS
3Gambero Rosso

Caratteristiche

Denominazione

Castel del Monte Bombino Nero DOCG

Vitigni

Bombino Nero 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata in acciaio

Affinamento

4 mesi in acciao

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL VERITAS' TORREVENTO 2024

Colore

Rosa intenso

Profumo

Sentori fruttati di fragoline di bosco, ribes rosso, ciliegia, note di rosa fresca e violetta

Gusto

Equilibrato, fresco, piacevole, pulito e rotondo

Temperatura
10°-12° C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rosati leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente piĂč stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Vitae AIS20223 / 4Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico
Gambero Rosso20233 / 3Vino eccellente

Torrevento

Anno fondazione1989
Ettari vitati450
Produzione annuale2.500.000 bt
EnologoMassimo Di Bari
IndirizzoCantine Torrevento, SP234 km 10, 70033 Corato (BA)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Stuzzichini

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Risotto ai frutti di mare

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Carni bianche

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Formaggi freschi