Il Vermentino "Timo" è un vino bianco del Salento dal profilo fresco, immediato e mediterraneo che viene vinificato e affinato brevemente in acciaio. Al naso esprime i tipici aromi della macchia mediterranea, con note di agrumi, delicate fragranze di fiori bianchi, erbe aromatiche e scie marine. Il sorso è limpido, agile e snello, dalla piacevoli sensazioni sapide
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Note di macchia mediterranea, timo, rosmarino, fiori bianchi appena sbocciati, agrumi succosi e sbuffi salmastri
Leggero, scorrevole e solare, di grande freschezza e con piacevoli sensazioni iodate