Vermentino di Gallura 'Elibaria' Contini 2024
Contini

Vermentino di Gallura 'Elibaria' Contini 2024

Il Vermentino di Gallura “Elibaria” è un vino bianco fresco, morbido e saporito, vinificato solo in acciaio. Emana profumi di tante erbe aromatiche e frutta esotica che invitano ad un sorso avvolgente, minerale, rinfrescante ed equilibrato

13,90 
Premi e riconoscimenti
4Bibenda
88Veronelli
2Gambero Rosso

Caratteristiche

Denominazione

Vermentino di Gallura DOCG

Vitigni

Vermentino 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pigiodiraspatura, pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio e in vasche di cemento

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL VERMENTINO DI GALLURA 'ELIBARIA' CONTINI 2024

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Profumo

Fruttato e floreale, con sentori di erbe aromatiche, frutta esotica e fiori di campo

Gusto

Morbido, fresco, sapido e minerale, di buon equilibrio

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Bibenda20224 / 5Vino di grande livello e spiccato pregio
Veronelli202188 / 100Vino molto buono
Gambero Rosso20222 / 3Vino da molto buono a ottimo

Contini

Anno fondazione1898
Ettari vitati200
Produzione annuale1.800.000 bt
EnologoPiero Cella
IndirizzoVia Genova, 48/50 - 09072 Cabras (OR)

Perfetto da bere con

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Pasta al pesce in bianco

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Risotto ai frutti di mare

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Pesce alla griglia

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Formaggi freschi